Vom frischen Taboulé voller Kräuter über ultra-cremigen Hummus bis hin zu gegrilltem Auberginen-Moutabal – die libanesische Küche zählt zweifellos zu den besten der Welt. Frisch, köstlich und zum Teilen gemacht, schafft Mezze-Catering eine gesellige Atmosphäre, die bei Firmenevents, Hochzeiten und privaten Feiern gleichermassen funktioniert. Auf dieser Seite finden Sie die besten Mezze-Caterer in Zürich, die Ihre Veranstaltung mit authentischen libanesischen Spezialitäten bereichern.
Was sind Mezze und warum eignen sie sich perfekt für Events?
Mezze sind kleine Gerichte, die gleichzeitig serviert werden und eine gesellige, abwechslungsreiche Mahlzeit bilden. Typischerweise besteht ein Mezze aus 3 bis 4 verschiedenen Gerichten – bei grossen Anlässen wie Hochzeiten können es bis zu zwanzig sein. Die Klassiker : Hummus, Taboulé, Falafel, Baba Ghanoush, gefüllte Weinblätter und Kibbeh. Jedes Gericht ist zum Teilen gedacht, was ein soziales und interaktives kulinarisches Erlebnis schafft.
Was Mezze-Catering für Events besonders macht : die Flexibilität. Grosse oder kleine Gruppen, formell oder ungezwungen, Apéro oder vollständiges Dinner – Mezze passen sich jedem Format an. Vieles ist von Natur aus vegetarisch oder vegan, was die Planung für Gastgeber mit gemischten Gästegruppen erheblich vereinfacht.
Die besten Mezze-Caterer in Zürich
Maison du Mezze steht für libanesisches Fine-Food-Catering mit einer klaren Nachhaltigkeitsphilosophie – 100% biologisch abbaubare oder recycelbare Verpackungen, Minimierung von Food Waste, frische und hochwertige Zutaten. Das Angebot umfasst Fine Food Delivery und vollständiges Event-Catering. Menü auf Anfrage per E-Mail erhältlich.
Moudis Restaurants & Catering ist seit 2013 die bekannteste libanesische Catering-Adresse Zürichs – mit fünf Betrieben in der Stadt, von der kleinen Quartieroase bis zur grossen Outdoor-Location Binz & Kunz. Patron Moudi Fayad bietet moderne, mediterrane Mezze-Kreationen, Grillspezialitäten und individuelle Offerten für Geburtstage, Hochzeiten und Firmenfeiern.
Für welche Anlässe eignet sich Mezze-Catering?
Mezze-Catering ist die ideale Wahl für Firmenapéros und Kundenevents – die visuell ansprechenden Platten schaffen sofort eine einladende Atmosphäre. Für Hochzeiten bietet Mezze ein elegantes Buffet-Konzept, das Gäste zu Gesprächen einlädt. Geburtstage und private Feiern profitieren vom unkomplizierten Sharing-Format. Und für nachhaltigkeitsbewusste Veranstalter bieten die Zürcher Mezze-Caterer 100% biologisch abbaubare Verpackungen und eine bewusste Lebensmittelstrategie.
Für welche Anlässe eignet sich Mezze-Catering?