Veganes Catering ist in Zürich längst kein Nischenthema mehr – es ist eine der am stärksten wachsenden Catering-Kategorien in der Stadt. Immer mehr Unternehmen und Privatpersonen entscheiden sich für pflanzliche Küche bei ihren Events – nicht nur aus ethischen Gründen, sondern weil vegane Gerichte heute geschmacklich und ästhetisch mit jeder anderen Küche mithalten. Ob kreative Food-Performance von Future Cuisine, das vegetarisch-vegane Buffet-Konzept von Tibits oder die nachhaltige Alltagsküche von BEETNUT – Zürich bietet eine Auswahl an veganen Caterern, die keine Wünsche offen lässt.
Was macht veganes Catering so besonders?
Veganes Catering ist mehr als der Verzicht auf tierische Produkte – es ist eine Einladung, Gemüse, Hülsenfrüchte, Getreide und Nüsse in ihrer ganzen Vielfalt zu entdecken. Pflanzliche Küche hat einen deutlich geringeren CO2-Fussabdruck als tierische Produkte und ist damit die umweltfreundlichste Catering-Wahl für nachhaltigkeitsbewusste Unternehmen und Privatpersonen.
Was veganes Catering für Events besonders attraktiv macht : die Inklusivität. Vegane Gerichte sind von Natur aus frei von den häufigsten Allergenen – Laktose, Ei, Fleisch – und können problemlos für Gäste mit unterschiedlichsten Ernährungsbedürfnissen serviert werden. Niemand muss auf eine spezielle Option warten, alle essen dasselbe – und alle sind begeistert.
Die besten veganen Caterer in Zürich
Future Cuisine by Lauren Wildbolz ist die Pionierin der veganen Kochkunst in der Schweiz – und darüber hinaus. Lauren Wildbolz kreiert exklusive pflanzliche Food-Performances für Events ab 45 Personen und ab CHF 160 pro Person. Das Angebot umfasst Business-Events, Hochzeiten und private Grossanlässe – individuell konzipiert, nie seriell produziert. Für kleinere Events und Vernissagen steht ein Foodtruck-Angebot zur Verfügung. Kein Delivery-Service. ·
Tibits ist das bekannteste vegetarisch-vegane Restaurant-Konzept der Schweiz – gegründet 2000 in Zusammenarbeit mit dem legendären Haus Hiltl in Zürich, dem ältesten vegetarischen Restaurant der Welt. Das Catering-Angebot umfasst über 40 hausgemachte Salate, warme Gerichte, Suppen, frisch gepresste Säfte und Desserts aus aller Welt – nach Gewicht abgerechnet. Sonntagsbrunch ab CHF 49 pro Person, Dinner-Buffet ab CHF 55 pro Person. Alle Weine stammen von kleinen, nachhaltigen Weingütern ohne tierische Hilfsstoffe. ·
BEETNUT Catering ist der Zürcher Spezialist für pflanzenbasierte Küche im urbanen Stil – Plantbased Burger, Chili sin Dog, Avocado Kale Toast, vegane Pancakes und warme Bowls aus aller Welt. Ideal für informelle Events, Team-Lunches und private Feiern ab 10 Personen.
Für welche Anlässe eignet sich veganes Catering?
Veganes Catering eignet sich für nahezu jeden Anlass – von Firmenfeiern und Business-Events über Hochzeiten bis zu privaten Geburtstagen. Besonders stark ist veganes Catering bei Unternehmen, die ihre Nachhaltigkeitsstrategie auch bei Events sichtbar machen möchten. Für Hochzeiten bietet Future Cuisine mit ab CHF 160 pro Person exklusive vegane Erlebnisse auf höchstem Niveau. Für Firmen-Apéros und kleinere Events bieten BEETNUT und Tibits flexible, budgetfreundliche Lösungen. Und für Sonntagsbrunches und After-Work-Events ist das Tibits-Buffet-Konzept unschlagbar.
Für welche Anlässe eignet sich veganes Catering?